खव्याचे मोदक बनवा झटपट । Khavyache modak recipe । खवा मोदक । Khava Modak | Modak Recipe

फक्त १५ ते २० मिनिटांमध्ये तुम्ही बनवू शकता अशा पद्धतीने खव्याचे मोदक. ही रेसिपी नक्की वाचा.

Pic by Shaila Jagdales Recipe

• साहित्य :-

१) खवा पावशेर २) खोबरे किस १ वाटी ३) पिठी साखर अर्धी वाटी (लागेल तशी वापरावी) ४) दूध पावडर ३ चमचे ५) विलायची सुंठ पावडर १ चमचा ६) तूप २ चमचे

हे अवश्य वाचावे 👉 चविष्ट आणि सुंदर पद्धतीने उकडीचे मोदक बनवायला शिका...

• कृती :- 

आपल्याला सर्व साहित्य परतून घ्यायचे आहे. त्यासाठी सर्वात आधी बारीक गॅस करून त्यावर कढई ठेवावी. त्यानंतर दोन चमचे तूप टाकायचे आहे. तूप थोडे गरम झाल्यानंतर खोबऱ्याचा कीस टाकायचा आहे. कलथ्याच्या सहाय्याने खोबऱ्याचा कीस हलवत राहावा. त्यानंतर खवा टाकावा. खवा आणि खोबऱ्याचा कीस चांगला एकत्र करावा. दोन्ही चांगले एकत्र एकजीव व्हायला हवे. हे करत असताना गॅस बारीकच ठेवावा. दोन्ही एकत्र झाल्यानंतर त्यात दूध पावडर टाकायची आहे. सर्व चांगले एकत्र करून घ्यायचे आहे. त्यानंतर पिठी साखर टाकायची आहे. पिठी साखरेचे प्रमाण आपल्याला लागेल तसे ठेवावे. गोड हवे असल्यास आपण वाढवू शकता आणि कमी गोड हवे असल्यास कमी साखर वापरू शकता. पिठीसाखर टाकल्यानंतर सर्व मिश्रण चांगले एकत्र करून घ्यायचे आहे. मिश्रण सतत हलवत रहावे. त्यानंतर विलायची सुंठ पावडर टाकावी. ही सर्व चांगले एकत्र करून घ्यायचे. सर्व मिश्रण एकत्र झाल्यानंतर गॅस बंद करावा. त्यानंतर हे मिश्रण साधारण दहा ते पंधरा मिनिट थंड होण्यासाठी ठेवावे. 

हे वाचले का 👉 सोप्या आणि सरळ पद्धतीने गाजराचा हलवा बनवायला शिका

दहा ते पंधरा मिनिट झाल्यानंतर आपले मिश्रण मोदक करण्यासाठी तयार होईल. त्यानंतर कढई मधील हे मिश्रण एका ताटामध्ये काढून घ्यावे. आता मोदक बनवण्याचा साचा घ्यावा. त्या साच्याच्या आतील बाजूस बोटाच्या सहाय्याने तूप लावावे. जेणेकरून आपले मोदक साच्याला चिकटणार नाहीत. तूप लावून झाल्यानंतर साच्या बंद करावा आणि तयार केलेले मिश्रण त्या साच्यामध्ये भरावे. मिश्रण साच्यामध्ये भरत असताना अशा पद्धतीने भरावे की ते पूर्णपणे साच्यामध्ये भरगच्चपणे बसायला हवे. म्हणजे आपला मोदक कुठेही पोकळ किंवा अर्धवट राहत नाही. चांगले मिश्रण भरून झाल्यानंतर शेवटची बाजू सपाट ठेवावी म्हणजे हाताच्या सहाय्याने दाबून घ्यावी. त्यानंतर मोदकाच्या साच्याचे झाकण उघडावे आणि अलगद हाताने तयार झालेला मोदक बाहेर काढावा. अशा पद्धतीने एक एक करून सर्व मिश्रणाचे मोदक तयार करून घ्यावे. 

Pic by Shaila Jagdales Recipe

हे मोदक तुम्ही विविध कार्यक्रमांना, गणेश उत्सवांना, चतुर्थीला किंवा कधीही बनवून खाऊ शकता.

अशा पद्धतीने सुंदर सोप्या आणि झटपट पद्धतीने आपले खव्याचे मोदक बनवून तयार झालेले आहेत.

तुम्ही ही रेसिपी नक्की तुमच्या घरी करून पहा आणि ही रेसिपी कशी झाली हे नक्की आम्हाला कमेंट मध्ये कळवा.

या रेसिपीच्या व्हिडिओसाठी येथे क्लिक करा 👉 Click here

Tags :-  

मोदक बनवण्याची सोपी पद्धत | उकडीचे मोदक कसे बनवायचे | मोदक कसे बनवायचे | उकडीचे मोदक कसे बनवायचे । उकडीचे मोदक फोटो । उकडीचे पदार्थ । उकडीचे मोदक कसे करायचे । मोदक रेसिपी । मोदक बनाने की विधि । मोदक रेसिपी मराठी । मोदक साचा । मोदक images । उकडीचे मोदक । उकडीचे मोदक कसे बनवतात । उकडीचे मोदक कसे करायचे । उकडीचे मोदक रेसिपी मराठी । उकडीचे मोदक बनवण्याची पद्धत । उकडीचे मोदक कसे बनवायचे दाखवा । उकडीचे मोदक फोटो । उकडीचे मोदक बनवण्याची रेसिपी । उकडीचे मोदक रेसिपी मराठी । गणपती मोदक फोटो । गणपतीचे मोदक कसे बनवायचे । गणपतीचे मोदक कसे बनवतात । मोदक गणपती बाप्पा । मोदक सारण प्रमाण । ड्राय फूड्स मोदक  । खजूर मोदक । काजू मोदक । बदाम मोदक । खव्याचे मोदक । खव्याचे मोदक कसे बनवायचे । खव्याचे मोदक रेसिपी । मावा मोदक रेसिपी मराठी । 

ukadiche modak | ukadiche modak recipe | modak dumplings | modak in marathi | modak recipe | modak recipe marathi | modak kaise banate hain | modak ki recipe | modak kaise banane ka | modak kaise banvae | modak images | ukadiche modak | ukadiche modak recipe | ukadiche modak recipe in marathi | tandalache ukadiche modak recipe in marathi | ukadiche mango modak recipe in marathi | simple ukadiche modak recipe in marathi | easy modak recipe in marathi | instant modak recipe in marathi | easy modak recipe in hindi | modak kase banvayche | modak kashi banvaychi te dakhva | modak kasa banavtat | modak kasa karaycha dakhva | modak benefits | gud ke modak recipe | ganpati modak | ganpati modak images | ganpati modak photo | ganpati modak recipe | sweet modak ganpati | sweet modak food | how to make modak | how to make modak saran | dry food modak | khajur modak | khajur modak recipe | khajur modak recipe in marathi | kaju modak recipe in marathi | badam modak recipe | khavyache modak recipe | khavyache modak in marathi | khava modak recipe | mawa modak | mawa modak recipe in marathi  | mawa modak images 

Hashtags :-

#modak #ukadichemodak #sweet #maharashtrafood #dryfoodmodak #मोदक

#modakrecipe #modakkaisebanaye #modaksweet #sweetrecipe